增强体质 均衡营养，合理膳食结构

2020年10月20日，胸外科南丁格尔志愿者来到了一位曾在科室接受治疗的食管癌患者家中随访，并以“增强体质，均衡营养，合理膳食结构”为主题开展健康科普活动。

食管癌患者术前往往存在着营养不良，身体日渐消瘦的情况。因此，食管癌术后的营养治疗十分重要，关乎手术是否顺利恢复以及今后的生活质量，志愿者们重点为这位患者介绍了食管癌患者术后如何进行居家喂养与护理。

志愿者们对老人进行了置管护理，同时为老人测量了血压血糖，针对防疫知识进行了宣教，提醒老人居家时，要常通风、勤洗手，保持良好的饮食习惯，以增强自身免疫力。如出现呼咳嗽、流涕、发热等，应居家隔离休息，持续发热不退或症状加重时及早就医。

志愿者活动时间虽很短暂，但胸外科志愿者依然在努力尽自己所能，帮他人之所需，助他人之所急。

对于居家营养品的选择，可以选择合适的肠内营养制剂如：整蛋白型、低糖型的自制食物匀浆。比如米汤、清鱼汤、清肉汤、蔬菜汁、水果汁、酸奶等。对于居家喂养的方法，可以用喂食针筒将营养液缓缓地注入营养管内，营养液温度以38-40℃为宜。喂食一天5-7次，每次剂量不超过250ml，间隔时间＞2小时，以减少腹胀等不适。每次推注前、使用后均需30ml-50ml温水冲洗管道，保持营养管的通畅。针对于营养管的护理喂食时采取坐位或抬高床头至少30°，以防止营养液返流至食管或气管而引起误吸，喂食结束后仍需保持体位30分钟或缓慢行走；睡前2小时不宜进食。喂食针筒、搅拌机、盛放的餐具等每次用后必须彻底清洁与消毒，以防交叉感染。